Predstavljamo projekte koji su ušli u finale izbora za najbolji EU projekt koji petu godinu zaredom provodimo uz Jutarnji list, Hrvatsku zajednicu županija i Ured Europskog parlamenta u Hrvatskoj, a uz pokroviteljstvo Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU. Stručni žiri izabrat će pobjednike u kategorijama – Doprinos znanosti i inovacijama; Doprinos lokalnoj i regionalnoj zajednici; Doprinos prekograničnoj suradnji, te Doprinos poduzetništvu, a svog pobjednika birat će glasanjem i javnost nakon što predstavimo sljedećih dana 61 projekt.
Centar za Kompetentno cjeLoživotno razvijanje Inovativnih znanja i vještina u seKtoru ugostiteljstva i turizma, KLIK-Pula predložen je od strane Javne ustanove AURORA unutar kategorije Doprinos obrazovanju, znanosti i inovacijama.
Provodio se je od ožujka 2020. godine do kraja 2023. godine.
Ukupna vrijednost projekta bila je 5.931.659 eura, od čega bespovratnih 4.873.551 euro i bez učešća vlastitih sredstava.
Centar za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma uspostavljen je nadogradnjom i opremanjem postojeće infrastrukture Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula te potom i usavršavanjem nastavnika strukovnih predmeta i uvođenjem moderniziranih programa obrazovanja, osposobljavanja i usavršavanja.
Tijekom trajanja projekta više od 550 učenika sudjelovalo je na studijskim posjetima, predavanjima, radionicama, demonstracijama i sl. Provedeno je 60 edukacija i stručnih usavršavanja za odgojno- obrazovne radnike i mentore zaposlene kod poslodavaca. Uspostavljen je Karijerni centar (održano je 13 radionica za učenike prvih i završnih razreda, ukupno oko 180 učenika). Učenici su sudjelovali na natjecanjima, smotrama..(AEHT 2 zlatne medalje, Juniorbarmen cup, Match race, WorldSkills Croatia, Georges European cup…). Osmišljena su i dva natjecanja: Slatki vrtlog prijateljstva i Sommelier cup, izrađen je Strateški plan razvoja RCK KLIK Pula i tri Godišnja programa rada, organizirana su 3 Regionalna foruma obiteljskog smještaja, 15 specijaliziranih radionica za 163 odraslih polaznika, snimljeni su edukativni video materijali koji prikazuju realne poslovne situacije u hotelijerstvu, a koristit će se u svrhu vježbi u sklopu redovne nastave (Maistra d.d.). Opremljena su i 2 informatička kabineta, jedan za pulsku školu, a drugi za partnersku školu E Kumičić iz Rovinja za koju je nabavljen i novi šank u njihovom praktikumu. Nadalje, nabavljena su 2 kombi vozila Mercedes, održano je 15 predavanja poduzetnika posebnih oblika turizma i demonstracija rada na terenu (HGK –
ŽK Pula). Nastavnici i partneri te učenici su sudjelovali na međunarodnim konferencijama, posjetama turističkim sajmovima i studijskim putovanjima s ciljem prepoznavanja trendova i smjerova razvoja turizma na lokalnoj i globalnoj razini. Pružana je i mogućnost upoznavanja potencijalnih korisnika s mogućnostima rada u turizmu i ugostiteljstvu (“Posjeti tvrtku – upiši struku”), promovirana su nova zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu (4 prezentacije na sajmovima), izrađeno je 5 novih standarda zanimanja, standarda kvalifikacije i strukovnih kurikuluma na 5 razini HKO-a (Suradnik u operacijama za kampove, Prodajnog savjetnika u rezervacijskom centru , Stručnjak za
doživljaje u turizmu, Kuhar specijalist integral stola, Kuhar specijalist menu-a prilagođen za osobe s medicinskom indikacijom). Izrađen je standard zanimanja, standard kvalifikacije i strukovni kurikulum na 3 razini HKO-a: Pomoćni konobar.
Razvijena su i provedena dva programa obrazovanja odraslih: Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije priprema i obrada živežnih namirnica u izradi jela i Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije priprema jednostavnih završnih jela. Nabavljena je gotovo 1,3 milijuna eura vrijedna specijalizirana oprema, u promidžbenim aktivnostima projekta direktno je sudjelovalo preko 1.800 sudionika, a projekt se je promovirao i na regionalnim i međunarodnim sajmovima s više tisuća posjetitelja.
Promocija strukovnih zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu odvijala se je od vrtića preko osnovnih i srednjih škola do fakulteta.
Nositelji/partneri na projektu bili su Arena Hospitality Group d.d., Maistra d.d., Uniline d.o.o., Valamar Riviera d.d., Sveučilište Jurja Dobrile Pula, Škola za odgoj i obrazovanje Pula, Strukovna škola Eugen Kumičić Rovinj, AZRRI – Agencija za ruralni razvoj Istre, Hrvatska gospodarska komora – županijska komora Pula, Obrtnička komora Istarske županije, Grad Pula i Istarska županija. (L.K.)
