Dani okusa Slavonije i Baranje koji će se održati od 13. do 29. studenoga predstavljeni su danas (9. studenoga 2026. godine) u restoranu Citadela, u Vardarcu. Predstavljanju je nazočila županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak, zamjenik županice Goran Ivanović, načelnik Općine Bilje Željko Cickaj, direktor TZ-a Osječko-baranjske županije Mislav Matišić i drugi gosti.
– Manifestacija “Dani okusa hrvatske tradicije” s razlogom zauzima posebno mjesto u našoj regiji. Često s ponosom ističemo kako su Slavonija i Baranja prvenstveno gastronomske destinacije iz kojih gosti uvijek odlaze zadovoljni i punih dojmova. Sve ono što naši restorani i ugostitelji nude kroz tradicijska jela i posebne jelovnike jesu okusi našeg djetinjstva na kojima smo odrasli. Naš je glavni cilj da brojni turisti, koji u sve većem broju posjećuju istok Hrvatske, ponesu upravo te autentične okuse kao svoju najljepšu uspomenu. Želimo da uz prirodna bogatstva, ljepote našeg kraja i vrhunsku ugostiteljsku ponudu – uključujući i premium hotele – tradicijska kuhinja bude onaj ključni motiv koji ih stalno vraća na naše područje – rekla je tom prigodom županica Nataša Tramišak.
I ove godine u Osječko-baranjskoj županiji bilježimo izvrsne turističke rezultate u pogledu dolazaka i noćenja. Zadržali smo razinu iz prošle, rekordne godine, a do kraja godine će vjerojatno biti i nadmašeni. Osječko-baranjska županija čvrsto je osigurala svoje mjesto na turističkoj karti Hrvatske i Europe, a sadržaji poput ovoga dodatno jačaju vidljivost cijele Slavonije i Baranje.
– Turizam postaje sve važnija gospodarska grana našeg kraja, što svakodnevno dokazuju naši hotelijeri i ugostitelji. Svima im želim puno uspjeha u daljnjem radu te da nas nastave predstavljati u najboljem svjetlu – kao izvrsne domaćine s bogatom i kvalitetnom ponudom, zbog koje će nam se gosti uvijek sretno i zadovoljno vraćati – naglasila je županica.
Direktor TZ-a Osječko-baranjske županije Mislav Matišić rekao je kako smo ponosni što po drugi put sudjelujemo u nacionalnom projektu “Okusi hrvatske tradicije” i to s najvećim brojem restorana, što potvrđuje da smo temelj tradicionalne gastronomske ponude Hrvatske. – Ovogodišnji Dani okusa tradicije počinju u petak, 13. studenoga, i traju dva tjedna. Sudjeluje 18 objekata s iznimno raznolikim menijima. Dok je mediteranska prehrana općeovjerena, naša podunavska, slavonska i baranjska gastronomija s pravom se može smatrati najbogatijom i najboljom u Hrvatskoj – rekao je Matišić pozvavši sve da u iduća dva tjedna posjete naše restorane i uživaju u vrhunskim autohtonim jelima.
– Kao domaćinu, izuzetno mi je drago pozdraviti vas u Općini Bilje, turističkom središtu čiju je poziciju na karti snažno definirala upravo gastronomija. Ovo je već četvrti restoran s našeg područja koji se uključio u ovaj hvalevrijedan projekt Osječko-baranjske županije i Turističke zajednice. Naša je ponuda toliko bogata i raznovrsna da s ponosom možemo reći kako pariramo cijeloj Baranji. Izvrsnost i otpornost naših ugostitelja najbolje potvrđuje i restoran Citadela. Nakon prošlogodišnjeg požara, uzdigao se poput feniksa iz pepela i danas posluje još bolje. Ulazak restorana s tako dugom tradicijom daje dodatnu vrijednost cijelom projektu. Hvala svima koji su osmislili ovu inicijativu i prepoznali potencijal naše općine. Najbolji dokaz njezina uspjeha i naše kvalitete jesu gosti koji se stalno vraćaju, zbog čega se u našim restoranima svakog vikenda traži mjesto više – kazao je načelnik Općine Bilje Željko Cickaj.
Zamjenik županice Goran Ivanović rekao je kako su na 5. sjednici Savjeta za razvoj kontinentalnog turizma Osječko-baranjske županije definirali planove do kraja godine. – Rastuće brojke potvrđuju da smo od 2017. godine napravili golem iskorak, pozicionirajući našu županiju kao vrhunsku vinsku i gastronomsku destinaciju. Uspjeh potvrđuju i četiri lokalna restorana koja su svojim znanjem i predanošću zaslužila prestižne certifikate. Upravo u toj sinergiji politike i gospodarstva gradimo bolju turističku budućnost. Ključni pokretač razvoja su i nove investicije u smještajne kapacitete. Nakon novih hotela u Đakovu i Valpovu, velika je novost izgradnja hotela s oko 100 ležajeva u Aljmašu. Ovakva ulaganja, uz zajednički rad, učinit će Slavoniju, Baranju i Srijem još vidljivijima i poželjnijima za domaće i strane turiste – rekao je Ivanović. (Osječko-baranjska županija)
