U Gospiću je održana 28. manifestacija Jesen u Lici, a tri dana okupila je rekordan broj izlagača iz svih hrvatskih županija, ali i goste iz inozemstva.
Središte grada bilo je ispunjeno štandovima domaćih proizvođača, tradicijskim proizvodima, rukotvorinama i brojnim posjetiteljima, dok se dio programa održava i na prostoru Stočnog sajmišta u Smiljanskoj ulici.
Ovogodišnju Jesen u Lici službeno je otvorio ličko-senjski župan Ernest Petry, koji je u govoru istaknuo kako manifestacija iz godine u godinu raste te predstavlja ono najbolje što Lika može ponuditi – domaću proizvodnju, tradiciju, turizam i vrijedne ljude koji od svog rada žive.
Petry: Lika je bila, je i bit će srce Hrvatske
„Dobro nam došli u rodni kraj Oca domovine dr. Ante Starčevića i znanstvenika svjetskog glasa Nikole Tesle. Junačka Lika vas dočekuje raširenih ruku“, poručio je Petry na početku govora.
Naglasio je kako se nekada junaštvo Like dokazivalo borbom za hrvatsku državnost, dok se danas, kako je rekao, dokazuje upornim i predanim radom za bolju i gospodarski razvijeniju Ličko-senjsku županiju.
Posebno je istaknuo kako cilj mora biti Lika bez nezakonito odloženog otpada, zelena, zdrava i ekološki čista, onakva kakvu su je prethodne generacije ostavile današnjima.
Petry je poručio kako s ponosom govori o Lici kao zemlji „ponosnih sokolova, borbenih vukova i ljudi snažnih poput Velebita“, istaknuvši pritom važnost očuvanja identiteta, tradicije i vrijednosti ovog kraja.
Manifestacija se održava pod visokim pokroviteljstvom Vlade Republike Hrvatske i predsjednika Hrvatskoga sabora, a ovogodišnje županije partneri su Dubrovačko-neretvanska i Primorsko-goranska županija. Uz izlagače iz cijele Hrvatske, u Gospić su stigli i gosti iz Češke, Slovačke, Bosne i Hercegovine i Vojvodine.
Petry je naglasio kako se program održava na dvije lokacije i uz dosad najveći broj izlagača, a posebno je izdvojio važnost promocije ličkog krumpira, mliječnih i mesnih proizvoda, meda, pekmeza, rakije i drugih tradicionalnih proizvoda.
Istaknuo je kako Jesen u Lici prezentira ljepote, posebnosti i bogatstvo ličko-senjskog kraja kao središnjeg brdsko-planinskog prostora Hrvatske te da manifestacija ima važnu ulogu u promociji turizma, lokalne proizvodnje i domaćih OPG-ova.
Naglasio je kako se upravo kroz ovakve manifestacije pokazuje kvaliteta i raznolikost izvornih proizvoda te čuva ono što se generacijama prenosilo s koljena na koljeno.
Velik dio njegova govora bio je posvećen i aktualnom problemu nezakonito odloženog otpada na području Gospića.
Petry je poručio kako se Lika ne smije pretvoriti u prostor za kriminalne interese i brzu zaradu te je s pozornice poslao vrlo izravnu poruku.
„Niste dobro došli u našu krvlju branjenu Liku“, poručio je.
Istaknuo je da će nezakonito odloženi otpad biti saniran zahvaljujući sredstvima Vlade Republike Hrvatske, ali i kako će stanovnicima Like još dugo ostati gorak okus zbog svega što se dogodilo.
Govoreći o budućnosti, Petry je naglasio kako je važno nastaviti graditi zajedništvo i raditi na gospodarskom razvoju Ličko-senjske županije.
„Želim da nam nadolazeće vrijeme donese novu snagu – snagu zajedništva u borbi za gospodarski razvijenijom županijom, koja iz godine u godinu postaje boljim i ugodnijim mjestom življenja“, poručio je.
U završnom dijelu govora povezao je sve dijelove županije, od Gospića, Otočca, Senja i Novalje, preko Brinja, Perušića i Plitvičkih Jezera pa sve do Karlobaga, Udbine, Donjeg Lapca, Vrhovina i Lovinca, poručivši kako „Lika je bila, je i bit će srce Hrvatske“.
Milinović: Danas je Hrvatska u Gospiću
Na otvorenju se obratio i gradonačelnik Gospića Darko Milinović, koji je čestitao organizatorima i Ličko-senjskoj županiji na organizaciji manifestacije te posebno naglasio činjenicu da su ove godine u Gospiću zastupljene sve hrvatske županije.
„Danas je Hrvatska ovdje. Danas je Hrvatska u Gospiću ili, mogu reći, danas je Gospić Hrvatska“, poručio je Milinović.
Naglasio je potrebu zajedničke zaštite čiste vode, zraka, hrane i poljoprivredne proizvodnje te pozvao na zajedništvo bez obzira na političke razlike kada je riječ o rješavanju problema nezakonito odloženog otpada.
Milinović je poručio kako Lika i Gospić moraju ostati „oaza čistoće“ ne samo Ličko-senjske županije, nego cijele Hrvatske.
Vlajčić: Jedno odlagalište ne smije biti slika Like
Na svečanom otvorenju sudjelovao je i potpredsjednik Vlade te ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, kao izaslanik predsjednika Vlade Andreja Plenkovića.
I Vlajčić se velikim dijelom govora osvrnuo na problem otpada te stao u obranu ličkih poljoprivrednika i proizvođača.
„Jedno odlagalište ne smije biti slika Like, ne smije biti slika Gospića“, istaknuo je.
Naglasio je kako zdravlje ljudi i životinja mora biti apsolutni prioritet te izrazio očekivanje da će nadležne institucije utvrditi odgovornost i da će cijeli slučaj dobiti odgovarajući institucionalni i sudski epilog.
Istodobno je upozorio kako se bez konkretnih i potvrđenih dokaza ne smije stvarati dojam da su lička hrana i poljoprivredni proizvodi nesigurni.
Posebno je izdvojio lički krumpir, sir i druge domaće proizvode te pozvao posjetitelje da obiđu štandove, kupe proizvode i na taj način podrže ljude koji od poljoprivrede i proizvodnje žive.
U ime predsjednika Hrvatskoga sabora Gordana Jandrokovića okupljenima se obratila saborska zastupnica Zdravka Bušić, koja je istaknula povezanost Sabora s aktualnim problemima Like te izrazila uvjerenje da će pitanje nezakonito odloženog otpada biti riješeno.
Na štandovima su se mogli naći lički krumpir, sir škripavac, mesni proizvodi, med, rakije, pekmezi, zimnica, voće i povrće, rukotvorine, drveni proizvodi, prirodna kozmetika te brojni drugi autohtoni proizvodi iz Like i ostalih dijelova Hrvatske.
Na prostoru Stočnog sajmišta u Smiljanskoj ulici bile su izložbe izvornih i zaštićenih pasmina domaćih životinja te poljoprivredne mehanizacije.
Velik dio programa posvećen je bio očuvanju tradicije, uz folklorne nastupe, prikaze starih zanata, pripremu tradicijskih jela i nastupe kulturno-umjetničkih društava.
Tijekom cijelog vikenda Gospić će bilo mjesto predstavljanja onoga po čemu je Lika desetljećima prepoznatljiva – domaće hrane, vrijednih proizvođača, tradicije, pjesme i gostoprimstva.
Zadnjega dana dodijeljena su zlatna odličja najboljim proizvođačima meda, sira i mliječnih proizvoda, voćnih rakija i likera, pekmeza, džemova i voćnih namaza, zimnice te voćnih sokova i sirupa.
Zlatna odličja nagrađenim proizvođačima uručio je ličko-senjski župan Ernest Petry zajedno sa pročelnicom Anom Rukavinom Stilinović.
Na 24. ocjenjivanju meda, koje je proveo Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, zlatna odličja osvojilo je deset proizvođača.
Marinko Bronzović zlato je osvojio za cvjetni med, Mario Rožman za lipov med, cvjetni med i med od divlje trešnje, Igor Budak za cvjetni med, Andrej Duić za lipov med, Ivan Pavičić za medun, Dragan Bukovac za medun, Bruno Devčić za lipov med, Stjepan Šarić za lipov med, Dino Dasović za cvjetni med, a Anka Miščević za medun.
Vrijedna priznanja dodijeljena su i na 20. ocjenjivanju senzorske kvalitete sira i mliječnih proizvoda, koje je također proveo Agronomski fakultet u Zagrebu.
Posebno se istaknula Sirana Runolist Igora Tomaića. Njihov škripavac, meki kravlji sir, proglašen je šampionom, dok je zlatno odličje osvojio i Velebitski sir, tvrdi sir od ovčjeg mlijeka.
Zlatom je nagrađen i škripavac Sirane Vegium, kao i paški sir OPG-a Vidas, tvrdi ovčji sir.
Na 18. ocjenjivanju voćnih rakija i likera, koje je proveo Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku, zlatno odličje osvojio je Milan Dotlić za liker od oraha, trešnje i drijena te travaricu.
Ocjenjivanje pekmeza, džemova i voćnih namaza provedeno je peti put, a organizirao ga je Razvojni centar Ličko-senjske županije.
Najviše priznanje pripalo je Perici Grčeviću, čiji je voćni namaz od šipka proglašen šampionom kvalitete i osvojio zlato. Zlatna odličja dobili su i SOPG Anka Miščević/OPG Drazan za voćni namaz od šipka, OPG Lucija Sekula za namaz od kupine te OPG Ilija Bogić za namaz od borovnice.
U kategoriji zimnice zlato je osvojio SOPG Anka Miščević za ukiseljenu ciklu, dok je na drugom ocjenjivanju voćnih sokova i sirupa zlatnim odličjem nagrađen OPG Lucija Sekula za sirup od maline. Oba ocjenjivanja proveo je Razvojni centar Ličko-senjske županije.
Dodjela zlatnih odličja bila je još jedan od sadržaja ovogodišnje Jeseni u Lici kojim su u prvi plan stavljeni domaći proizvođači i kvaliteta proizvoda koji nastaju na području Like i šire. (Ličko-senjska županija, L.K.)
