Na tvrđavi sv. Ivana u Šibeniku održana je svečana ceremonija dodjele prestižnih MICHELIN priznanja hrvatskim restoranima koji su uvršteni u ovaj cijenjeni i globalno prepoznat vodič za 2025. godinu.
Restoran Korak iz Jastrebarskog ponovno je potvrdio Michelinovu zvjezdicu te zadržao i prestižnu oznaku Michelin Green Star, kojom se nagrađuju restorani posvećeni održivosti i ekološkom pristupu u gastronomiji. Dodatno priznanje stiglo je i u ruke Vere Korak, kojoj je dodijeljena posebna nagrada za iznimnu kvalitetu usluge, potvrđujući izvrsnost i toplinu obiteljske ugostiteljske tradicije.
Još jedan predstavnik Zagrebačke županije, restoran Mon Ami iz Velike Gorice, zadržao je Michelinovu preporuku, potvrdivši dosljednu kvalitetu i važnu ulogu kontinentalne gastronomije u nacionalnoj ponudi.
Svečanoj dodjeli nazočila je direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović.
„Iznimno smo ponosni na uspjehe restorana Korak i Mon Ami, kao i na posebno priznanje Veri Korak, jer upravo oni dokazuju da se i u srcu Zagrebačke županije stvara gastronomija svjetske klase. Kontinentalna Hrvatska ima svoj identitet, svoje okuse i ljude koji svakodnevno podižu ljestvicu izvrsnosti“, rekla je Alilović.
Inače, Hrvatska ima jedan restoran s 2 MICHELIN Zvjezdice, 12 restorana s 1 MICHELIN Zvjezdicom i tri restorana s MICHELIN Zelenom Zvjezdicom, od ukupno 99 restorana koji su dio selekcije MICHELIN vodiča za 2025. (Zagrebačka županija)
